Recette n°1 : Le Blé d'Inde

Au Québec, on ne dit pas Maïs mais Blé d'Inde ! En effet, les colons appelèrent ainsi cette sorte de céréale qui ressemblait à du blé. C'est aussi le nom d'une recette au Canada :

- Prendre des épis de maïs et les cuire dans de l'eau bouillante
- Puis les égoutter et les laisser tiédir
- Rouler les dans du beurre puis dans du gros sel et savourer !

Personnellement, je n'aime pas mais rien ne vous empêche d'y goûter !

1 commentaire:

  1. Forcément, tu ne risques pas d'aimer puisque tu n'aimes pas l'ingrédient de base : le maïs...

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